Strudel con pere e cioccolato
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- Quali sono gli ingredienti?
- Gli ingredienti sono duecento grammi di pasta sfoglia stesa rettangolare, ottanta grammi di cioccolato fondente, trenta grammi di mandorle a lamella, sette biscotti secchi, due pere, alcuni limoni, della cannella in polvere, dello zucchero semolato, del latte vegetale, e un po’ di sale.
- Da dove viene in Italia?
- Non so dove questo piatto viene in Italia, ma è una variazione dello strudel con mele, e lo strudel di mele è altoatesino. L’Alto Adige è una regione del nord Italia dove si fa il vino.
- L’hai mai mangiata? L’hai mai preparata?
- Non ho mai mangiato lo strudel con pere e cioccolato, ma ho mangiato lo strudel con mele. Mi piace molto lo strudel con mele, quindi penso mi piacerei lo strudel con pere e cioccolato. Non ho mai preparato questo piatto, e non ho mai fatto una ricetta con la pasta sfoglia.
- Ti piacerebbe mangiare questo piatto? Perché?
- Mi piacerebbe molto mangiare questo piatto, perché amo lo strudel con mele e mi piacciono le pere e la cioccolata. Non ho mai assaggiato le pere e la cioccolata insieme, ma penso piacerei la combinazione. Anche amo cucinare le ricette che non ho mai preparato.