CANNOLI SICILINI

https://ricette.giallozafferano.it/Cannoli-siciliani.html

Quali Sono gli ingredienti?

Per Cannoli:

  • Se usano 260 g de farina
  • Se usano 30 g strutto di frigorifero 
  • Se usa 1 cucchiaino di sale fino
  • Se usano 10 g di aceto di vino bianco
  • Se usano 20 g di zucchero
  • Se usano 5g di cacao amaro in polvere
  • Se usano 20 g di uova
  • Finalmente, se usano 60 g di marsala.

Per Il Repieno:

  • Se usa 1 kg di ricotta di pecora
  • Se usano 130 g di zucchero
  • Se usano 80 g di gocce di cioccolato fondente

Da dove viene in Italia?

Questa ricetta è da Sicilia in Italia.

L’hai mai mangiato?

Si!! Io ho mangiato questa cibo e mi amo il repieno. Era molto buono.

Ti piacerebbe mangiare questo piatto? Perché?

Io piacerebbe mangiare i cannoli sicilini. I cannoli sono mi preferita dolche e la mia nonno cucina i cannoli buoni.

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